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74歳のペリカンはパンを売る。

変わりゆく時代の、変わらない味。

上映スケジュール
74歳のペリカンはパンを売る。
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74歳のペリカンはパンを売る。



※ストーリーには結末の記載を含むものもありますのでご注意ください。

ストーリー

74歳のペリカンはパンを売る。

パンのペリカンは、東京の浅草・田原町の寿四丁目にある。創業から74年を迎えた老舗。毎朝4時、職人がパンを仕込み、焼き上げていく。お店が開店する朝8時になると、パンを買い求めるお客さんがお店の前に現れ始める。ペリカンが扱うパン生地は、食パン生地とロールパン生地のみ。余分なものは一切加えることなく、昔ながらのシンプルな素材で作るパンは、ペリカンならではの美味しさに溢れている。そのスタンダードで飽きのこない美味しさから、多くのファンを獲得してきた。創業当時は菓子パンの製造もしていたペリカンが、現在のスタイルになったことでいかにして人気を築いたのか。


解説

2016年に創業74年を迎えた東京・浅草の人気パン屋“ペリカン”の舞台裏に迫ったドキュメンタリー。4代目店長・渡辺陸ら関係者が出演し、その歩みと“ペリカン”のパンの魅力を語る。監督は『ポルトレ PORTRAIT』の内田俊太郎。(作品資料より)


配給オルケスト
制作国日本 (2017)
ジャンルドキュメンタリー 
公式サイト公式サイトはこちら
スタッフ・キャスト監督・編集:内田俊太郎
出演:渡辺多夫/渡辺陸/名木広行/伊藤まさこ/保住光男/中村ノルム

2017年10月07日より渋谷ユーロスペースほか全国にて順次公開



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